麻辣肠砂锅
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不再联系慕岚

这几天好冷,最低气温达到零下十几度了。晚上回家做了一锅麻辣肠砂锅,一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的砂锅,浑身发热,瞬间暖和了许多!顿时感觉冬天也不是那么冷啦!

时间:10-30分钟
食材
麻辣肠 1根
红薯粉条 100g
西兰花 200g
豆腐皮 1张
小白菜 100g
金针菇 200g
高汤 100ml
适量
十三香 适量
辣椒油 1勺
花生酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    砂锅加水,高汤,烧开;
  • 步骤 2/13
    红薯粉条泡软;
  • 步骤 3/13
    粉条放入砂锅中;
  • 步骤 4/13
    西兰花洗干净,掰成小朵放入砂锅里;
  • 步骤 5/13
    加一勺盐;
  • 步骤 6/13
    撒点十三香;
  • 步骤 7/13
    放入豆腐皮丝;
  • 步骤 8/13
    麻辣肠切片后,放入;
  • 步骤 9/13
    金针菇去根,洗干净,放入;
  • 步骤 10/13
    小白菜洗干净,放入;
  • 步骤 11/13
    加一勺花生酱;
  • 步骤 12/13
    加一勺辣椒油,搅匀;
  • 步骤 13/13
    砂锅好了,开吃。
小贴士

1、砂锅加水,高汤,烧开;

2、麻辣肠切片后,放入;

3、加一勺花生酱提味;

4、加一勺辣椒油,搅匀,调成香辣味。

发布于 2019-08-08
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