白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。配上儿子喜欢吃的麻辣肠，此菜有荤有素营养丰富，好吃美味哦。。。
家常菜，简单易做。