哥哥给的好些哈尔滨红肠，没吃完一直在冰箱冷藏。今天拿来炒菜，就用的普通大白菜，配合的非常美味，好吃。
白菜要开水焯水。焯水不要时间长，烫过就取出直接放到冷水中，用手撕成约宽1cm，长4cm的条。并直接攥微干。