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西红柿炒白菜
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冷血哥雁雪

又到了白菜上市季节了，吃了一夏天的空心菜，也该换换口味了，加了西红柿的炒白菜，略带点酸甜，很开胃呢。

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
西红柿 １个
油 适量
蚝油 适量
大蒜 ２瓣
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗干净，用手将菜叶撕成片
  • 步骤 2/11
    菜梗切细丝
  • 步骤 3/11
    蒜米切碎
  • 步骤 4/11
    西红柿切碎丁
  • 步骤 5/11
    热锅下油，放蒜米爆香
  • 步骤 6/11
    倒入西红柿翻炒
  • 步骤 7/11
    西红柿出汁后，倒入菜梗丝翻炒片刻
  • 步骤 8/11
    倒入菜叶一起翻炒
  • 步骤 9/11
    倒入适量白糖
  • 步骤 10/11
    加少许的蚝油
  • 步骤 11/11
    最后加少量盐翻炒均匀就可以出锅了
小贴士

大火快速翻炒。

发布于 2019-10-18
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