西红柿炒生菜
6.8万 热度 75 收藏
吾心给谁人暨

这个菜本来是夏天的凉菜,经常拌着吃,但是现在天气凉了,凉菜实在吃不动了,于是就想着炒着吃,主要爸妈也能接受。没想到生菜和西红柿炒后还挺好吃的,汤汁拌米饭也特别香。而且西红柿炒着吃,维生素才得到最大发挥。

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
西红柿 200g
适量
适量
洋葱 少量
少量
鸡精 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    生菜,洗净,沥水。
  • 步骤 2/11
    西红柿,洗净。
  • 步骤 3/11
    准备洋葱和姜。
  • 步骤 4/11
    生菜掰开。
  • 步骤 5/11
    西红柿,切块。
  • 步骤 6/11
    热油锅,放入洋葱和姜,小火煸炒。
  • 步骤 7/11
    随后放入生菜,转大火,翻炒。
  • 步骤 8/11
    随后加入西红柿,翻炒。
  • 步骤 9/11
    然后加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入鸡精。
  • 步骤 11/11
    快速翻炒均匀,即可。
小贴士

因为生菜本身容易出汤,所以洗后要尽量的沥水。

西红柿不要去皮,不要破坏营养成分。

发布于 2020-01-08
评论
相关菜谱