卷心菜又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。既然包菜的营养价值如此高，价格又相当平民化，我们就应该多吃。这次用番茄来炒包菜，我觉得味道不错，但遗憾的是我家那两位不爱吃青菜的大小少爷都表示抗议，最后，在我的威逼下才每人吃了少量，其余2/3都进了我的肚子里啦！
炒卷心菜的时候要把菜炒嫩一点，但不要炒的太老~~最好脆脆的感觉是最好的。