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辣酱腊肠炒白菜
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智障小哥_

妹子从韩国带回来一瓶辣酱，所在第一个就想着用它来做点美味的炒菜。翻开冰箱，只有大白菜，对了，就是它。

时间:10分钟内
食材
大白菜 300g
油 适量
盐 适量
韩式辣酱 适量
葱 适量
腊肠 半根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好需要的韩式辣酱。
  • 步骤 2/12
    腊肠切成片。
  • 步骤 3/12
    葱切成葱花。
  • 步骤 4/12
    大白菜叶子用手撕成片，帮用刀片成斜刀片。
  • 步骤 5/12
    锅里不用加油，烧热后下入腊肠煎至透明。盛出备用。
  • 步骤 6/12
    锅加油烧热后，下入葱花炒香。
  • 步骤 7/12
    下入白菜翻炒。
  • 步骤 8/12
    调入花椒粉。
  • 步骤 9/12
    调入生抽。
  • 步骤 10/12
    炒至白菜发软时加入辣酱。
  • 步骤 11/12
    调入盐。
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士

腊肠我用的是广式的，你也可以用麻辣的。

发布于 2023-01-05
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