今天做的这盘“酥豇豆”是我自己的想的，并且特别好吃。小孩回来后问我怎么做这么好吃的豇豆呀，是不是在好豆网上学的，呵呵，的确在好豆网学了很多做菜的知识。
好吃，特别简单，就是先把豇豆用鸡蛋和淀粉搅拌均匀，在油锅里炸一下或煎一下都可以，这样豇豆特别酥香，最后在放调料和红杭椒就可以了。