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姜香红豇豆
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乐靖阳锅

今天逛市场发现了这种红豇豆，以前没有见过，听卖主说这种红豇豆成熟晚，吃起来口感比一般豇豆要糯些，而且红豇豆比一般的豇豆营养成分要多些，听了介绍非常乐意的买了2斤回家。

时间:10分钟内
食材
红豇豆 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红豇豆洗净
  • 步骤 2/10
    生姜切末
  • 步骤 3/10
    锅中倒油，爆香姜末
  • 步骤 4/10
    倒入红豇豆
  • 步骤 5/10
    大火翻炒1分钟
  • 步骤 6/10
    放一勺盐
  • 步骤 7/10
    放一勺蚝油汁
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放适量水，盖锅焖煮半分钟
  • 步骤 10/10
    放少许鸡精即可
小贴士

豇豆一定要煮熟了食用

发布于 2024-12-15
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