上次做的椰蓉排包大家都觉得好好吃,想着冰箱里面还有一小包紫薯泥,想着用来做些面包也不错,拿去办公室和同事分享了,也得到大家都好评呢。这款面包,食谱用的是红豆馅,我换成了紫薯泥馅,味道一样杠杠的~
1,配方中的水分不要一次性添加完,可以留一点点,试面团的干湿情况再添加
2,启动面包机和面之前,面粉类最好先用筷子搅拌一下,防止启动时面粉弄得哪里都是