面包要好吃,方子靠不靠谱很关键。
这款淡奶油紫薯面包卷,爱美的你一定要试试,没加一克黄油,成品却轻盈蓬松,毫不夸张的说,真是比面包店的好吃太多了,放到第三天都还一样的绵软,完美的解决了自制面包隔夜就变硬的问题。周末的时候多做点,一周的早餐就都解决啦!减肥的我,最近是每周做两次呢,
最近面包做得有点多,家人都吃厌了,于是加了点紫薯泥作为馅料,天然之林的紫薯泥,不含香精,口感甜而不腻,为普通的面包增添了不少的风味。
试试吧,这款超级健康、不用黄油的面包,如果没有淡奶油,那就用牛奶代替吧,口感一点都不打折。
1、汤种面团放入冰箱冷藏一晚上,第二天再制作,省时省力,经过长时间发酵得土司,口感超级好。
2、紫薯泥不要放太多,稍微用刮刀压平点,烤好后菜不会出现空洞。
3、冷却后及时装入保鲜袋里,放到第三天都还一样绵软哦。