今天买了一条六斤重的大头花鲢鱼，我把鱼头剁下来晚上做鱼头火锅，把鱼的剩下部分切成片，中午做了一盘“香辣鱼块”。非常好吃。
这个鱼做的非常好吃，就是这条鱼没有买好，我把腌制了大半个小时，可在煎的时候很容易煎烂。我就不敢动了。直接放葱姜和尖椒就锅烧，不过真的很好吃。