玉米排骨汤
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兴奋watt

最近的天气老是下雨,周末的晚上时间是自己的,不能出去。煮上一锅浓浓的玉米排骨汤,慢慢的品味汤的美味,慢慢的啃着玉米排骨,也是一大享受。玉米排骨汤,色泽诱人,汤里融入的玉米的香味,很是好喝。

时间:10-30分钟
食材
玉米 2根
排骨 500g
适量
适量
2根
2片
黄酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    玉米1-2根,切成小段备用
  • 步骤 2/10
    买回来的排骨清洗干净,控干水分
  • 步骤 3/10
    锅里倒入油,等油热以后,加入葱和姜
  • 步骤 4/10
    倒入排骨,煸炒下,等颜色变了
  • 步骤 5/10
    加入少许黄酒,再煸炒下,炒出香味
  • 步骤 6/10
    准备另一个锅,倒入温水,把排骨放进去
  • 步骤 7/10
    再把玉米放进去
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖,大火煮开,转小火。
  • 步骤 9/10
    最后加入小许盐调味
  • 步骤 10/10
    小火熬制20分钟左右,就可以出锅了。
小贴士

排骨煸炒好以后,放进去温水煮,肉质不会变老哦。

发布于 2019-08-19
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