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胡萝卜肉丝面条
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美好的一天从一碗香喷喷的面条开始。

时间:10分钟内
食材
切面 500g
猪肉 200g
白菜 适量
胡萝卜 半段
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜、胡萝卜切条，葱姜切末，肉切片。
  • 步骤 2/6
    锅中盛水烧热，放入切面，煮至八分熟。
  • 步骤 3/6
    过凉，备用。
  • 步骤 4/6
    另起一锅，放入油烧热，下去葱、姜，肉丝、胡萝卜翻炒均匀，再放入白菜丝，炒至断生。
  • 步骤 5/6
    加入水，煮开后炖煮5分钟。
  • 步骤 6/6
    加入煮好的切面，烧开即可。
小贴士

面条煮的时候不要煮全熟，因为还要到汤锅里煮一开，所以之前煮八分熟即可。

发布于 2019-11-06
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