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四季豆胡萝卜肉丝
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如焚goodness
四季豆有益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效,很适合夏季食用;胡萝卜有补肝明目的作用,两者一同炒制,营养加倍哦,呵呵
时间:10分钟内
食材
四季豆
300g
肉
300g
胡萝卜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
豆瓣酱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/18
四季豆摘取豆筋,洗净,斜切丝
步骤 2/18
青椒切丝
步骤 3/18
姜蒜葱切末
步骤 4/18
肉切丝
步骤 5/18
胡萝卜切丝
步骤 6/18
锅热油,姜蒜爆香,倒入肉丝煸炒
步骤 7/18
肉丝颜色煸炒至白
步骤 8/18
然后倒入胡萝卜
步骤 9/18
倒入青椒和四季豆
步骤 10/18
翻炒
步骤 11/18
加入适量盐
步骤 12/18
翻炒均匀
步骤 13/18
加入豆瓣酱
步骤 14/18
加入辣椒粉
步骤 15/18
加入水焖煮至熟
步骤 16/18
然后加入鸡精
步骤 17/18
加入十三香调味,出锅前撒葱花即可
步骤 18/18
装盘
小贴士
四季豆一定要煮熟煮透才能吃,不然会中毒哦
发布于 2022-12-15
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