糖·果很喜欢吃蒸蛋羹，所以我们经常换着花样的给她们蒸。但是断了奶的她们俩却不肯喝牛奶，每次蒸蛋羹，我都放入牛奶代替水，蒸的蛋羹特别滑嫩，也吃不出牛奶的味道，她们俩很喜欢。这款蛋羹一样是牛奶蒸的，装饰了她们爱吃的香菇片和虾仁，视觉和味觉同样俘获她们。
为了防止蛋羹起泡，盐和料汁一起放。
牛奶也可以用水代替。
全程小火。没有盖子的容器，用保鲜膜盖上牙签戳洞。