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什锦鸡蛋面
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率直illuminate

这天气真是越来越冷了，所以我决定每天早上都喝上一碗热面条，每天一款，又新鲜又可发菜谱，何乐而不为呀？

时间:10-30分钟
食材
面条 50g
鸡蛋 1个
白蘑菇 4个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱花 适量
胡椒粉 适量
小油菜 适量
胡萝卜 半个
虾仁 5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料，切片。
  • 步骤 2/10
    先把面条煮上。
  • 步骤 3/10
    再放入胡萝卜片和白蘑菇片。
  • 步骤 4/10
    把水沥干。
  • 步骤 5/10
    热锅里放油，煎鸡蛋。
  • 步骤 6/10
    放葱花，放料酒。
  • 步骤 7/10
    再放虾仁。
  • 步骤 8/10
    放生抽，放清水。
  • 步骤 9/10
    再放刚才煮过的面条。
  • 步骤 10/10
    最后放小油菜和盐。
小贴士

还是先把虾仁焯一下为好。

发布于 2023-02-11
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