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压力锅牛尾汤
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扬扬得意需尽欢

冬天的时候买了很多牛尾，冰在冰箱里。天慢慢变热了，天热以后就不喜欢喝很浓的汤了，赶紧拿出来煮煮解决掉。

时间:1-2小时
食材
牛尾 500g
盐 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛尾用清水浸泡2小时。
  • 步骤 2/8
    牛尾洗净焯水。
  • 步骤 3/8
    焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。
  • 步骤 4/8
    放入压力锅选择合适的键。我用焖炖键。煮熟排气。
  • 步骤 5/8
    葱姜切好。
  • 步骤 6/8
    压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。
  • 步骤 7/8
    放入葱姜。
  • 步骤 8/8
    盖盖小火炖煮1小时。
小贴士

炖煮中途加水时一定要加热水。

发布于 2019-10-12
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