牛尾汤也是韩国料理中常见汤羹用黑色石锅端上一份热腾腾，奶白色的牛尾汤仅用少量的食盐，胡椒，和大葱调味，就能享用到醇厚浓郁的牛尾汤。
1、韩式牛尾汤讲究时间和火候，为了熬出的牛尾汤呈清澈奶白色，要长时间熬煮才能达到香味醇厚浓郁。