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豆渣丸子
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今天喝奶茶了吗

以前打完豆浆过虑出来的豆渣都是直接倒掉，自从家人说豆渣的营养很好叫我要弄给弄吃就很少给倒掉了，平时都是拿来煎饼或者炸着吃，可是最近大家都上火就不敢拿来煎啊，炸的．今天就换着花样来吃，在豆渣里面加点菜啊什么的做成丸子味道真的很好，喜欢吃肉肉的人也可以加点肉下去做成肉丸子等等．．．

时间:10-30分钟
食材
豆渣 300g
地瓜粉 １杯
葱 适量
盐 适量
胡萝卜 １个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料：豆渣，胡萝卜，葱．
  • 步骤 2/9
    把胡萝卜起皮刨成丝再切碎，葱切末．
  • 步骤 3/9
    豆渣里加１勺子盐搅拌下.
  • 步骤 4/9
    加胡萝卜.
  • 步骤 5/9
    加葱花下去搅拌均匀.
  • 步骤 6/9
    加1杯地瓜粉下去全部搅拌好均匀.
  • 步骤 7/9
    锅里少水.
  • 步骤 8/9
    把丸子用手搓成圆型.水开后把丸子放下去煮开即可.
  • 步骤 9/9
    捞起,即可食用.
小贴士

可以直接拿来和别的菜煮汤什么的.

发布于 2019-10-11
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