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酱腌姜片
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大叔的可爱女朋友

去年生姜价格高的时候到了十几块钱一斤，今年才4块钱左右。于是趁着便宜，便经常买上一些，来做酱腌姜片，咸香可口，很不错的一道小菜儿。

时间:1-2小时
食材
生姜 600g
酱油 适量
冰糖 适量
花椒 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生姜洗净，晾干
  • 步骤 2/8
    切片
  • 步骤 3/8
    装入玻璃瓶
  • 步骤 4/8
    酱油加花椒、冰糖、大料烧开晾凉
  • 步骤 5/8
    倒入瓶中，没过姜片
  • 步骤 6/8
    盖盖腌三天
  • 步骤 7/8
    腌好了
  • 步骤 8/8
    可以吃喽
小贴士

放点冰糖，口感比较脆。

发布于 2019-10-11
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