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鸡脯肉炒杂蔬
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Chanldersun

功效有醒脾气，消谷食，行滞气，暖脾胃，消癥积，解毒，杀虫的功效。治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，泄泻，痢疾，疟疾，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮，蛇虫咬伤。

时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉 100g
蒜苗 200g
料酒 适量
盐 适量
红萝卜 适量
豌豆 适量
豆腐干 适量
鸡腿菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材 ＊蒜苗鸡腿菇和红萝卜切成丝，鸡脯肉切成鸡丝，豌豆剥好！
  • 步骤 2/9
    热锅冷油下红萝卜和鸡丝煸炒！ ＊红萝卜一定要在油里煸炒胡萝卜素才能发挥出来哦＊
  • 步骤 3/9
    煸至鸡肉断生后加豌豆煸炒！
  • 步骤 4/9
    煸炒至豌豆变得更绿时放入蒜苗煸炒出香味！
  • 步骤 5/9
    倒入适量的料酒！
  • 步骤 6/9
    放入半杯水，没过菜的一半哦！
  • 步骤 7/9
    待蒜苗熟了放入鸡腿菇丝翻炒盖锅盖焖二分钟！
  • 步骤 8/9
    放入适量的盐拌匀！
  • 步骤 9/9
    汁液收干后盛盘出锅！
小贴士

无

发布于 2019-10-21
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