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西芹驴肉
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皮卡丘

西芹驴肉，驴肉在我家是难得吃上一回的菜肴。因驴肉在我们这里很少有卖，而且有点贵，只有到了过年进才有卖。过年进朋友送了点驴肉吃我们尝尝鲜，也不知道咋吃好，就试做用西匠炒了这盘西芹炒驴肉。

时间:10-30分钟
食材
驴肉 400g
油 适量
盐 适量
西芹 适量
辣椒 适量
酱油 适量
鸡精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备炖好的驴肉切片，切点西芹和辣椒丝，。
  • 步骤 2/8
    先炒驴肉，放点——淋点料酒炒匀，
  • 步骤 3/8
    淋上酱油，
  • 步骤 4/8
    吃更辣的放点辣椒面炒匀，
  • 步骤 5/8
    再放进西芹和辣椒丝，
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀，
  • 步骤 7/8
    放点鸡精，
  • 步骤 8/8
    再放一点点原汤烧开装盘。
小贴士

驴肉先炖熟烂。

发布于 2020-08-26
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