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西芹炒肉
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香曼肥

我喜欢叶子多的蔬菜，西芹的茎比较大，就好少买，其实吃起来也不错。

这次买的瘦肉，也不知道是猪那个部位的，炒也不会很老，而且口感有点脆，真是超级好吃。

时间:10-30分钟
食材
西芹 300g
猪肉 120g
青辣椒 1个
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    锅里放油先翻炒一下猪肉
  • 步骤 3/8
    然后把猪肉弄开一边，用锅里多余的又炸下生姜，再倒入青辣椒翻炒
  • 步骤 4/8
    倒入西芹
  • 步骤 5/8
    快好的时候加点十三香
  • 步骤 6/8
    鸡精
  • 步骤 7/8
    盐
  • 步骤 8/8
    最后装盘
小贴士

西芹要去掉外面的一层丝，吃起来会嫩很多。

发布于 2023-02-10
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