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西芹炒肉丝
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一百玫瑰啦喎

冬天这个时候，蔬菜都是很贵的，一般的绿叶菜都要五六块钱一斤，都要吃不起了啊。转了一圈看看也就只有这西芹便宜了，看着还挺新鲜的，于是就买了捆西芹回家炒菜了。西芹清脆爽口儿子也很喜欢吃呢。

时间:10-30分钟
食材
西芹 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
葱 适量
鸡精 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉切条，葱切末，姜切条
  • 步骤 2/10
    西芹洗净，斜切段
  • 步骤 3/10
    热油锅，放入猪肉翻炒
  • 步骤 4/10
    放入葱姜炒香
  • 步骤 5/10
    放入西芹翻炒
  • 步骤 6/10
    放入花椒粉炒匀
  • 步骤 7/10
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 8/10
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 9/10
    大火继续翻炒几分钟
  • 步骤 10/10
    最后调入鸡精即可
小贴士

炒西芹大火翻炒炒至熟透即可

发布于 2024-06-09
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