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西芹炒肉
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这不是朴果果吗

本来就留了这个西芹嫩的部位准备炒肉，与计划的一样，西芹是凉血杀精的好像，也不能吃太多，味道倒是不错。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 150g
西芹 250g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西芹洗净切小块
  • 步骤 2/7
    肉洗净切片
  • 步骤 3/7
    锅内放入肥肉块炸出油
  • 步骤 4/7
    倒入五花肉翻炒
  • 步骤 5/7
    五花肉炒到焦一点点时 放掉料酒 放入西芹翻炒
  • 步骤 6/7
    西芹断生后放入适量的盐 翻炒均匀即可
  • 步骤 7/7
    出盘
小贴士

五花肉喜欢吃焦一点就多烤一会，喜欢吃肥肉的 就不用炒太久时间。

发布于 2023-02-20
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