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青椒炒肉饼
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爱动脑筋的醉柔珊

一次做饺子吃的时，饺子馅拌多了，剩下不少馅料。想了想怎样解决这剩下的馅料，边想边试，将剩下的馅料做成饼坯煎熟，再切条加辣椒香炒，还不错。

时间:10-30分钟
食材
青辣椒 100g
肉饼 300g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    拌好的香葱猪肉泥，
  • 步骤 2/10
    做成饼油煎，
  • 步骤 3/10
    翻面煎香煎熟，
  • 步骤 4/10
    切块，切点辣椒丝。
  • 步骤 5/10
    烧油放进辣椒丝，
  • 步骤 6/10
    放点盐，
  • 步骤 7/10
    炒匀，
  • 步骤 8/10
    放进煎好的肉饼，
  • 步骤 9/10
    炒匀，
  • 步骤 10/10
    出锅时撒上十三香即可。
小贴士

拌好的香葱肉泥先煎熟煎香。

发布于 2019-11-04
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