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青椒豆豉牛肉
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郗花末雨纷霏

青椒豆豉牛肉，豆豉香，美味下饭。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
味精 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备牛肉，辣椒，豆豉。
  • 步骤 2/9
    牛肉切片，
  • 步骤 3/9
    放上豆豉，
  • 步骤 4/9
    再放点盐和醋合拌均匀，
  • 步骤 5/9
    烧油，下入拌好的牛肉，
  • 步骤 6/9
    大火快炒，
  • 步骤 7/9
    放进青椒丝在青椒丝放点盐让青椒入味，炒匀，
  • 步骤 8/9
    再混炒，
  • 步骤 9/9
    撒上孜然粉和味精炒匀出锅。
小贴士

牛肉先腌制片刻。

发布于 2019-11-04
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