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青椒豆干炒肉
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message黛玉

青椒豆干炒肉

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
豆干 200g
青椒 50g
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将猪肉洗净肥瘦分开切丝，青辣椒切丝，豆干切片，再切些姜片、蒜片
  • 步骤 2/6
    热锅放入肥肉丝煸炒出猪油
  • 步骤 3/6
    煸炒出油后放入姜蒜片爆香
  • 步骤 4/6
    再倒入瘦肉丝煸炒，撒入适量的料酒煸炒至变色
  • 步骤 5/6
    再倒入豆干煸炒片刻，撒入适量的盐，和少许的糖和生抽，在加少许清水煮至豆干松软
  • 步骤 6/6
    在倒入辣椒翻炒个二三分钟即可出锅了，加了生抽所以就不用放味精了
小贴士

无

发布于 2019-08-21
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