搜索菜谱、食材
尖椒豆皮炒肉
1.4万 热度 162 收藏
唐僧summary

尖椒豆皮炒肉，味道微辣，豆皮口感好有咬劲儿，用它做下酒菜不错，老公很喜欢。

食材
尖椒 3个
干豆皮 2张
肉 100g
葱姜 适量
十三香 适量
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    干豆皮提前30分钟泡发好
  • 步骤 2/14
    泡好切块
  • 步骤 3/14
    切好尖椒
  • 步骤 4/14
    切好肉片
  • 步骤 5/14
    锅里放油，油热先煸肉片
  • 步骤 6/14
    肉变色加入葱姜煸香
  • 步骤 7/14
    加入十三香
  • 步骤 8/14
    加入1小勺酱油
  • 步骤 9/14
    加入豆皮炒
  • 步骤 10/14
    加入尖椒炒
  • 步骤 11/14
    加入1小勺盐炒匀
  • 步骤 12/14
    加入1小勺蚝油炒匀
  • 步骤 13/14
    加入味精和香油
  • 步骤 14/14
    盛出。
小贴士

无

发布于 2024-09-12
评论
相关菜谱