辣椒蒸鱼头特别好吃啊，又开胃，我这次看到家里有两种辣椒，有种绿色的有种红色的。就做了这个双椒蒸鱼头，每种辣椒的辣度和味道是不一样的，这样做的比单独一种辣椒的好吃很多的，超级开胃啊。
最后淋点热油味道会好很多，但是淋的时候会往外面溅，要小心一点。