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黄金剁椒蒸鱼头豆腐
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书柳欧买嘎丝
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时间:1-2小时
食材
鲢鱼头 半个
豆腐 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
黄金剁椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。
  • 步骤 2/6
    鱼盘底部放入豆腐。
  • 步骤 3/6
    将鱼头放在豆腐上加入料酒、姜葱和适量橄榄油。
  • 步骤 4/6
    表面放入适量黄金剁椒。
  • 步骤 5/6
    放入蒸锅大火蒸30分钟。
  • 步骤 6/6
    蒸至鱼眼发白撒上葱花即可。
发布于 2020-07-22
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