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剁椒蒸鱼头
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若邹落水无痕蔚墦
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时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 1个
剁椒 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼头从中间切开。
  • 步骤 2/8
    加葱，姜，盐。
  • 步骤 3/8
    加料酒然后涂抹均匀腌制半个小时。
  • 步骤 4/8
    盘子里放姜片然后放鱼头放在上面。
  • 步骤 5/8
    鱼头一半放红色剁椒。
  • 步骤 6/8
    另一半放绿色剁椒上锅蒸二十分钟。
  • 步骤 7/8
    蒸熟的鱼头到掉多余的汁撒上葱花，到入蒸鱼豉油。
  • 步骤 8/8
    淋上热油。
发布于 2020-06-10
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