作为一个全职家庭主妇每天都在为吃什么菜而发愁,即要营养又能下饭开胃,又不能每天吃重复的。真是难为了我们这些家庭主妇,今天去市场转了一大圈,不知买些什么,好久没吃泥鳅了,就来盘青椒炒泥鳅吧。
泥鳅用放进热锅里去粘液再涮锅再炒。