搜索菜谱、食材
凉拌西洋菜
9.2万 热度 744 收藏
半香剧

第一次买西洋菜。以前不知道是在哪里吃过。感觉很大一股味道。一直都不买来吃。昨天看着就买了一把本来想用来做汤的，材料不齐全，用来凉拌了。这样做出来真的很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
西洋菜 500g
生抽 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
辣椒油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西洋菜处理好。泡盐水15分钟。
  • 步骤 2/9
    大蒜切碎备好。
  • 步骤 3/9
    坐锅烧水至开加一勺盐。
  • 步骤 4/9
    放西洋菜下去烫10秒立刻捞出。
  • 步骤 5/9
    全部捞出放容器里面。
  • 步骤 6/9
    加入切好的大蒜沫。
  • 步骤 7/9
    放生抽适量。
  • 步骤 8/9
    两勺辣椒油。
  • 步骤 9/9
    拌均匀即可。
小贴士

水里面加盐可以使蔬菜颜色碧绿。

发布于 2019-10-11
评论
相关菜谱