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凉拌西红柿
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水蜜桃

西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效；西红柿吃生的能补充维生素C，这道凉拌西红柿美观，方便，是一道不错的宴客菜。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将西红柿洗净。
  • 步骤 2/8
    像削苹果皮一样把西红柿削皮。
  • 步骤 3/8
    将西红柿皮卷成一个圈。
  • 步骤 4/8
    盘上放上两片香菜叶。
  • 步骤 5/8
    将卷好的西红柿皮反扣在香菜叶上，作成玫瑰花状。
  • 步骤 6/8
    将西红柿切成小块。
  • 步骤 7/8
    吃时撒上白糖即可。
  • 步骤 8/8
    西红柿皮作成的玫瑰花也可作菜肴盘边点缀之用。
小贴士

西红柿皮最好不要削段，越细越好。

发布于 2023-02-10
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