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豆豉炒苦麦菜
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曼雪杀戮横行

这段时间的青菜真少，吃来吃去还是那几样，今天换种炒法，换个口味。

时间:10分钟内
食材
苦麦菜 300g
豆豉 适量
蒜头 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好苦麦菜。
  • 步骤 2/6
    蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。
  • 步骤 3/6
    苦麦菜洗净切成段。
  • 步骤 4/6
    热锅放油，炒香蒜蓉和豆豉。
  • 步骤 5/6
    放入苦麦菜翻炒至熟。
  • 步骤 6/6
    加盐、酱油调味即可出锅。
小贴士

炒豆豉在时候火不要太大，太大豆豉炒糊会有苦味。

发布于 2019-07-16
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