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辣椒苦瓜
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忧愁bank

苦瓜控，怎么吃都喜欢，凉拌，素炒，炖汤，样样都喜欢。这次炒的苦瓜是加了一点辣椒的，进行的回锅式的。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 400g
油 100g
盐 适量
姜 10g
蒜 5g
辣酱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苦瓜一条，很新鲜的
  • 步骤 2/9
    切片
  • 步骤 3/9
    在开水里面煮5分钟
  • 步骤 4/9
    沥干水分
  • 步骤 5/9
    油烧热后，加姜蒜炒香
  • 步骤 6/9
    下苦瓜
  • 步骤 7/9
    加辣椒
  • 步骤 8/9
    翻炒拌匀，加味精
  • 步骤 9/9
    装盘就可以了
小贴士

很简单的，比较入味，注意火候

发布于 2020-03-12
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