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红椒苦瓜
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思元

红辣椒炒苦瓜,当季蔬菜,实惠下饭菜

时间:10分钟内
食材
红椒 100g
苦瓜 150g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜去瓤，切丝
  • 步骤 2/8
    红椒去籽切丝
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香蒜末
  • 步骤 4/8
    倒入苦瓜
  • 步骤 5/8
    放入红椒，翻炒一会儿
  • 步骤 6/8
    放盐，翻炒至熟
  • 步骤 7/8
    放醋，翻几下出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

切辣椒后手很辣，可以用盐搓手后，再用醋把手再搓一搓，最后用肥皂洗洗手，这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的。

发布于 2020-10-22
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