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青椒苦瓜片
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青山笑春风诸

青椒苦瓜片

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 350g
油 适量
盐 适量
糖 适量
米醋 适量
香油 适量
生抽 适量
蒜头 适量
青椒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜去瓢切片。
  • 步骤 2/7
    青椒切细，蒜头切碎，葱切细。
  • 步骤 3/7
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 4/7
    倒入青椒炒香。
  • 步骤 5/7
    加入苦瓜翻炒，淋入少许生抽，盐，少量的糖，少量米醋炒匀。
  • 步骤 6/7
    炒至入味，苦瓜断生，撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了！
小贴士

苦瓜炒至断生即可。

发布于 2020-08-27
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