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酸菜鱼
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噼里

唠叨一句，白家的这个酸菜鱼料包真的很好吃，强烈推荐，这个现在已经是我家常备的料包之一。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼片 500g
酸菜鱼料包 1袋
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将白家酸菜鱼包里面的泡菜控净水，用清水泡15分钟。
  • 步骤 2/6
    鱼肉斜刀片成片
  • 步骤 3/6
    鱼片用码味包和2大勺料酒腌制10分钟，泡菜挤去多余水分
  • 步骤 4/6
    锅内倒入热油，加泡菜炒香
  • 步骤 5/6
    加入500ml清水，大火烧开，加入汤料包，转中火炖5分钟。
  • 步骤 6/6
    放入鱼片，炖至鱼片成熟
小贴士

最后一步千万不要大火，以免鱼片破碎

发布于 2019-09-30
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