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酸菜鱼
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玩篮球

酸菜鱼是我爸的拿手菜，哈哈。我爸就只做得好这一道菜。这菜的份量外面怎么也要100多了，还是家里做的划算。

时间:10-30分钟
食材
黑鱼 750g
油 适量
水 适量
酸菜鱼佐料 1袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黑鱼收拾干净
  • 步骤 2/11
    从鱼骨片下来
  • 步骤 3/11
    锅中少油，烧热
  • 步骤 4/11
    下鱼骨，翻炒
  • 步骤 5/11
    倒入水
  • 步骤 6/11
    焖鱼骨
  • 步骤 7/11
    倒入酸菜鱼佐料小火煮一会
  • 步骤 8/11
    鱼肉片成片
  • 步骤 9/11
    用佐料中的粉腌一下
  • 步骤 10/11
    将腌好的鱼片下入锅中
  • 步骤 11/11
    2分钟就可以盛出了
小贴士

鱼肉片得薄，口感好。

发布于 2024-01-14
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