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剁椒酱味鸡翅
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李秋水

最好吃的菜就是家常菜，最体贴的菜也是家常菜。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 400g
油 适量
蒜头 适量
剁椒 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好鸡翅，剁椒，料酒，酱油。
  • 步骤 2/5
    锅里加水煮开，将鸡翅下锅焯制备用。
  • 步骤 3/5
    另起锅加少许的油，将鸡翅及蒜头下锅，煎炒至出味。
  • 步骤 4/5
    煎至鸡翅微微带点黄焦。
  • 步骤 5/5
    再将调好的酱汁淋在里面，并加入适量清水，焖煮至收汁即可。
小贴士

想要鸡翅在煎制的时候不粘锅，那就要将锅烧热一点。

发布于 2019-11-20
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