最喜欢吃的饭那就是面条，卤的做法多样，京津冀一带一般用黄花菜和木耳、肉片，一起炝锅加水煮，勾入水淀。其实卤子里可以放很多食材，食材越多，卤子的味道就越好吃。
放水要根据自己的喜好再放多少。
不爱吃香油的味道可以不用放。