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干锅莲藕回锅肉
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半香剧

干锅菜变换无穷香辣味美，让人百吃不厌。一家人围座在一起，吃着热乎乎的干锅菜，会一直暖到心里。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 120g
莲藕 150g
洋葱 150g
蒜苗 50g
食用油 20ml
酱油 15ml
郫县豆瓣 15g
白糖 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉凉水下锅，煮至八成熟捞出放凉备用
  • 步骤 2/10
    准备食材，切片备用
  • 步骤 3/10
    锅烧热放油转中火，放入郫县豆瓣炒出香味
  • 步骤 4/10
    放入肉片炒匀
  • 步骤 5/10
    放入藕片炒匀，放少许清水翻炒五分钟
  • 步骤 6/10
    放入酱油调味
  • 步骤 7/10
    放入白糖提解
  • 步骤 8/10
    放入洋葱炒匀
  • 步骤 9/10
    放入蒜苗炒匀
  • 步骤 10/10
    出锅盛入烧热的干锅中，即可上桌享用了
小贴士

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发布于 2019-10-11
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