搜索菜谱、食材
鸡肉炖榛蘑
8.1万 热度 715 收藏
翟笑迎暖风

美味

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 600g
榛蘑 150g
油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 2瓣
干红辣椒 1个
冰糖 1小块
大料 1/2个
生抽 4汤匙
老抽 1/2汤匙
料酒 1汤匙
开水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，榛蘑泡好择洗干净，葱姜蒜切好
  • 步骤 2/8
    锅中倒入油烧热后放入鸡块翻炒
  • 步骤 3/8
    炒到鸡肉变色，放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 4/8
    翻炒一下，放入生抽和老抽翻炒
  • 步骤 5/8
    加入热水，没过鸡肉，放入大料，冰糖，辣椒和料酒
  • 步骤 6/8
    倒入高压锅，上气后中小火炖8分钟
  • 步骤 7/8
    放好气后放入榛蘑炖10分钟左右
  • 步骤 8/8
    盛出即可
小贴士

无

发布于 2019-10-25
评论
相关菜谱