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冬菇炖鸡汤
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千菱最初的模样

冬菇性味甘、平、凉；有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜，和鸡肉一起炖汤，有祛脂降压、养肝、降低胆固醇等疗效

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 半只
冬菇 10个
盐 适量
姜片 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肉去皮，砍成小块，过水
  • 步骤 2/7
    再次用水冲洗干净
  • 步骤 3/7
    砂锅一次性加足水，把洗干净的鸡肉放进去，大火烧开转小火
  • 步骤 4/7
    放入姜片，盖盖炖两小时
  • 步骤 5/7
    冬菇提前用凉水泡发
  • 步骤 6/7
    加入冬菇继续炖40分钟。即可加盐、鸡精调味
  • 步骤 7/7
    美味的鸡汤出锅啦
小贴士

无

发布于 2020-01-14
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