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蔓越莓小麦芬
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浮期妄年箕

这个是给女儿做的小蛋糕，一口一个，蔓越莓的酸甜，很好吃O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
糖 30g
蔓越莓 40g
牛奶 80g
色拉油 30g
鸡蛋 半个
盐 少许
泡打粉 6g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料
  • 步骤 2/12
    碗中倒入牛奶
  • 步骤 3/12
    倒入色拉油
  • 步骤 4/12
    倒入鸡蛋液
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    低筋粉加入泡打粉加入蔓越莓
  • 步骤 7/12
    搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    倒入牛奶鸡蛋碗中
  • 步骤 9/12
    快速拌匀，不要搅拌过度，只要粉全部沾湿即可
  • 步骤 10/12
    倒入磨具中
  • 步骤 11/12
    烤箱预热180° 15分钟
  • 步骤 12/12
    烤好出炉
小贴士

当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发

发布于 2019-07-19
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