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提子干磅蛋糕
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思逸

一款很美味的下午茶甜品酸酸甜甜很百搭的呢

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 130g
黄油 70g
糖粉 30g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
提子干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/11
    黄油软化后切成小块
  • 步骤 3/11
    加入糖粉
  • 步骤 4/11
    搅打均匀
  • 步骤 5/11
    加入少量的蛋液
  • 步骤 6/11
    再次搅匀
  • 步骤 7/11
    少量多次加入 直至蛋液与黄油全部混合
  • 步骤 8/11
    筛入面粉和泡打粉
  • 步骤 9/11
    加入提子干
  • 步骤 10/11
    翻拌均匀后放入模具
  • 步骤 11/11
    上下火 190度 25分钟 即可
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

蛋液一定要少量多次加入

粉类材料混合黄油糊不用过度搅拌

发布于 2019-11-11
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