最近很火的糯米蛋,终于有时间也自己做了一回,没想到真的很好吃呢,随便在里面塞什么都可以,简单方便又快速。
1.糯米蛋的馅料可以随意放,我个人觉得玉米粒可以多点比较好吃。
2.调料也是随意放的,家里有什么调料就放什么调料,不一定按照我的。老抽是为了调色,不需要放多,或者不放,也可以不用放十三香,放五香粉也行。
3.因为我买的咸蛋没有出油,加上我还有鸡蛋,所以我放了一点玉米油,防止蛋黄太干巴巴了。
4.这个糯米蛋不一定用咸蛋,可以用鸡蛋,鸭蛋都可以。